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米粉&オートミールブラウニー
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米粉&オートミールブラウニー-レシピのメイン写真

米粉&オートミールブラウニー

食べながらセラピー
食べながらセラピー @cook_40129262

米粉&オートミール!今話題の食材のいいとこどりをしたスイーツ♪米粉の量を調整して糖質制限に。さらにダークチョコで健康効果
このレシピの生い立ち
ときどき食べたくなるチョコレート~♪
しかも「濃厚なのが食べた~い」なんてときもあります(^_-)-☆
そんなときにこれを作っておくと、安心して食べられるんです♪
美味しいから心も満足!

米粉&オートミール!今話題の食材のいいとこどりをしたスイーツ♪米粉の量を調整して糖質制限に。さらにダークチョコで健康効果
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食べながらセラピー
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米粉&オートミール!今話題の食材のいいとこどりをしたスイーツ♪米粉の量を調整して糖質制限に。さらにダークチョコで健康効果
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しかも「濃厚なのが食べた~い」なんてときもあります(^_-)-☆
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材料

18㎝のパウンド型1台分
  • (A)粉もの類
  • オートミール 50㌘
  • アーモンドプードル 50㌘
  • 米粉 30㌘
  • 片栗粉 20㌘
  • 塩 ひとつまみ
  • (B)液体類
  • カカオマス(チョコの原材料) 50㌘
  • ↑カカオマスが手に入りにくい場合、ダークチョコレートで代替できます
  • ココナッツオイル 大さじ2
  • アガベシロップ 大さじ3
  • 豆乳(無調整) 50CC
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作り方

  1. 1

    パウンド型にクッキングシートをセットしておきます。
    オーブンは160℃に予熱。

  2. 2

    Aの粉もの類を計って、ひとつのボウルの中に入れて混ぜておきます。

  3. 3

    Aの粉もの類のボウルとは別のボウルにカカオマスを入れます。
    湯煎にかけながら溶かします。(レンチンでもOK)

  4. 4

    カカオマスが溶けたら、ココナッツオイル、アガベシロップを入れてよく混ぜます。(滑らかなチョコレートクリームになるように)

  5. 5

    4にさらに豆乳を入れます。ここでもよく混ぜて、チョコレートクリームが均一になるようにします。

  6. 6

    チョコレートクリームの中に、Aの粉もの類を入れます。(一気にに入れて大丈夫)
    粉気がなくなるまでよく混ぜます。

  7. 7

    パウンド型に生地を入れて、160℃のオーブンで20分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

◆カカオマスはチョコレートの原材料で乳化剤など無添加です。自分で好みの甘味付けができます。富澤商店やアマゾンなどでも購入可。
→手に入りにくい場合には、ダークチョコレートで代用してください。
その場合、アガベシロップ量を調整してくださいね。

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食べながらセラピー
食べながらセラピー @cook_40129262
2022/08/20 03:25に公開
『プチ・グルテンフリー』で美肌&痩せ体質に!グルテンフリーのベーグル屋「yumi's BAGEL」も開店。公式LINEはこちら↓https://lin.ee/rwk0MLk◆米粉パンやスイーツ多数掲載◆『週末グルテンフリーですっきり快便、ぐっすり快眠!』(学研プラス)初の著書、好評発売中!https://www.amazon.co.jp/dp/4058016728
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ブラウニー 米粉 豆乳 片栗粉 オートミール ダークチョコレート チョコレート

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