米粉&オートミールブラウニー

米粉&オートミール!今話題の食材のいいとこどりをしたスイーツ♪米粉の量を調整して糖質制限に。さらにダークチョコで健康効果
このレシピの生い立ち
ときどき食べたくなるチョコレート~♪
しかも「濃厚なのが食べた~い」なんてときもあります(^_-)-☆
そんなときにこれを作っておくと、安心して食べられるんです♪
美味しいから心も満足!
米粉&オートミールブラウニー
米粉&オートミール!今話題の食材のいいとこどりをしたスイーツ♪米粉の量を調整して糖質制限に。さらにダークチョコで健康効果
このレシピの生い立ち
ときどき食べたくなるチョコレート~♪
しかも「濃厚なのが食べた~い」なんてときもあります(^_-)-☆
そんなときにこれを作っておくと、安心して食べられるんです♪
美味しいから心も満足!
作り方
- 1
パウンド型にクッキングシートをセットしておきます。
オーブンは160℃に予熱。 - 2
Aの粉もの類を計って、ひとつのボウルの中に入れて混ぜておきます。
- 3
Aの粉もの類のボウルとは別のボウルにカカオマスを入れます。
湯煎にかけながら溶かします。(レンチンでもOK) - 4
カカオマスが溶けたら、ココナッツオイル、アガベシロップを入れてよく混ぜます。(滑らかなチョコレートクリームになるように)
- 5
4にさらに豆乳を入れます。ここでもよく混ぜて、チョコレートクリームが均一になるようにします。
- 6
チョコレートクリームの中に、Aの粉もの類を入れます。(一気にに入れて大丈夫)
粉気がなくなるまでよく混ぜます。 - 7
パウンド型に生地を入れて、160℃のオーブンで20分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
◆カカオマスはチョコレートの原材料で乳化剤など無添加です。自分で好みの甘味付けができます。富澤商店やアマゾンなどでも購入可。
→手に入りにくい場合には、ダークチョコレートで代用してください。
その場合、アガベシロップ量を調整してくださいね。
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