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パリパリ素麺
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パリパリ素麺-レシピのメイン写真

パリパリ素麺

ajyuly
ajyuly @cook_40334542

外はカリカリパリパリ、中はふっくら麺にたれが絡んで美味しい〜♪

このレシピの生い立ち
梅蘭の焼きそばが食べたいけど、行けないので似たようなものが食べたいなと思い、家にある物で作りました。

外はカリカリパリパリ、中はふっくら麺にたれが絡んで美味しい〜♪

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梅蘭の焼きそばが食べたいけど、行けないので似たようなものが食べたいなと思い、家にある物で作りました。

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ajyuly
ajyuly @cook_40334542

外はカリカリパリパリ、中はふっくら麺にたれが絡んで美味しい〜♪

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梅蘭の焼きそばが食べたいけど、行けないので似たようなものが食べたいなと思い、家にある物で作りました。

外はカリカリパリパリ、中はふっくら麺にたれが絡んで美味しい〜♪

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材料

2人分
  • 好みの野菜 適量
  • 素麺(茹でて水切り) 150g
  • ★オリーブオイル 大さじ1
  • ★ミックスチーズ ひとつかみ
  • ★刻み海苔 ひとつかみ
  • ★塩こしょう 適量
  • オリーブオイル 多め
  • 好みのたれ
  • 中華あん【レシピID: 21263275】 適量
  • 甘酢あん【レシピID: 20901901】 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    素麺と★を混ぜ合わせる。

    • パリパリ素麺作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルで①を1人分ずつ焼く。
    パリパリになるまで両面を焼く。足りない時はオリーブオイルを足します。

    • パリパリ素麺作り方2写真
  3. 3

    同時に別のフライパンで野菜を炒める。もしくは、②を器に盛り付け後、同じフライパンでサッと炒める。

    • パリパリ素麺作り方3写真
  4. 4

    ②が焼きあがったら器に盛り付け、③を乗せたら、好みのたれを回しかける。

    • パリパリ素麺作り方4写真
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ajyuly
ajyuly @cook_40334542
2021/04/05 22:51に公開
好き嫌いの多い家族がいろいろ食べれるよう工夫してます٩(ˊᗜˋ*)وいいねやつくれぽ、フォローありがとうございますଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭仕事が忙しくなり、返れぽ等できないことが多くなっております。ごめんなさい(◞‸◟)このような状況ですがお付き合い頂けるととてもありがたいです（´-`）レシピは理想の味に近づけるよう改良することがありますʕ￫ᴥ￩ʔ
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そうめん

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