豚ひき肉にAの調味料を混ぜる。

１に長ネギと細かく刻んだニラを入れ混ぜる。→冷蔵庫で30分休ませる。

餃子の皮の真ん中にタネを置く。両方からパタパタ折る。

フライパンで焼き色がつくまで焼く。50mlの水を入れ２〜３分蒸し焼きにする。