香り豊かな酵素モヒート
香りが良くスッキリ爽やかで、ほのかに甘いモヒートに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
大量のミントがあり、カクテルを楽しもうと思い作りました。
作り方
- 1
ミントとライムを洗って、水気をふき取る。
- 2
グラスにミント、ライム、大和酵素を入れ、麺棒（フォークの柄）などで優しく押しつぶして果汁と香りを出す。
- 3
氷、ホワイトラム、炭酸水を注いで軽く混ぜるたら完成。
コツ・ポイント
ライムの代わりにレモンでもOK。強く潰し過ぎると苦みが出るので優しく潰してください。
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