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ふわふわ和風卵焼き
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ふわふわ和風卵焼き-レシピのメイン写真

ふわふわ和風卵焼き

みーちゃんマン
みーちゃんマン @cook_40057671

簡単にできるふわふわなだし巻き卵風卵焼きです♪（レシピ投稿祭）
このレシピの生い立ち
朝ごはんに、簡単にできる卵料理のレパートリーがほしくてあるものを入れて作ってみました。

簡単にできるふわふわなだし巻き卵風卵焼きです♪（レシピ投稿祭）
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みーちゃんマン
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簡単にできるふわふわなだし巻き卵風卵焼きです♪（レシピ投稿祭）
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材料

2人分
  • 卵 3個
  • 長ネギ 1/3本
  • のり 適量
  • ほんだし（顆粒） 小さじ1/2
  • 水 大さじ1
  • 塩、砂糖 各ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    卵をときます

  2. 2

    ネギは斜めに薄切りにし、のり小さくちぎります。

  3. 3

    1に、2のネギ・のりと、水大さじ1、ほんだし小さじ1/2、塩・砂糖をそれぞれ軽くひとつまみ入れて混ぜます。

  4. 4

    あとは通常の卵焼きの様に焼いて完成です。ふわふわするので外側はよく焼くといいと思います♪

  5. 5

    そのままでも美味しいですが、お好みでお醤油などかけても良いです^^

コツ・ポイント

のりは、溶けにくいタイプのものがオススメです。

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みーちゃんマン
みーちゃんマン @cook_40057671
2022/08/20 08:33に公開
作るの大好き(=・ω・)/食べるのはもっと好き(≧ω≦)よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

卵焼き 海苔 卵 長ネギ

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