焼肉のタレで☆カブと豚肉のゴロゴロ煮
☆ゆずはるmam☆ @cook_40343006
焼肉のタレで味付け簡単！豚肉と根菜の甘みが引き出されて美味しいです。
このレシピの生い立ち
家にあったもので作れそうかなと思って作ってみたら思った以上に美味しかったので載せてみました。
焼肉のタレで☆カブと豚肉のゴロゴロ煮
焼肉のタレで味付け簡単！豚肉と根菜の甘みが引き出されて美味しいです。
このレシピの生い立ち
家にあったもので作れそうかなと思って作ってみたら思った以上に美味しかったので載せてみました。
作り方
- 1
にんじんは皮をむき乱切りにする。
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- 2
玉ねぎは1センチほどの厚さに切る。
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- 3
カブは皮をむき、8等分に切る。
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- 4
熱したフライパンにごま油をひき、肉をほぐしながら中火で焼いていく。
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- 5
肉の色が変わったら、野菜を入れる。
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- 6
少し馴染ませるように炒めたら、ダシと水を入れる。
-
- 7
カブが透明になるまで10分ほど弱火で煮込む。
-
- 8
カブが柔らかくなったら、焼肉のタレを入れて蓋をとり、5分煮る。
-
- 9
器に盛り付けたら出来上がり！
-
- 10
だしはヤマキの割烹白だし推奨☆
コツ・ポイント
ダシの味をベースにしているので、濃い味が良い方は焼肉のタレを少し多めにして下さい。
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