こだわらない煮物

ゆきだるまとにんじん
ゆきだるまとにんじん @cook_40171637

あるもの、食べたい物入れて煮物にしちゃえ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材を入れて味付けを煮物風にしただけです!里芋やレンコンなど煮物に合った食材をそろえればもっとおいしいものはできるはずですが、授乳期に疲れてても栄養があるメニューを食べたいと思って作ったものです。

こだわらない煮物

あるもの、食べたい物入れて煮物にしちゃえ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材を入れて味付けを煮物風にしただけです!里芋やレンコンなど煮物に合った食材をそろえればもっとおいしいものはできるはずですが、授乳期に疲れてても栄養があるメニューを食べたいと思って作ったものです。

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材料

2人分
  1. がんもどき 適量
  2. にんじん 適量
  3. エリンギ 適量
  4. こんにゃく 適量
  5. 400ミリ
  6. 顆粒だし 大さじ1
  7. 醤油 大さじ2
  8. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    材料を切って煮込みます!

  2. 2

    1の鍋に調味料を入れて中火で煮込んで、完成です。

コツ・ポイント

煮物は濃いぐらいの味で煮込むほうがおいしいです。時間があれば、味は染み込ませたほうがよりおいしいです。

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