ご飯にエビの甘味噌 意外にイケる！
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
海老の旨味とタレの甘さが合い
子供でも食べ易くなっています。
このレシピの生い立ち
新鮮なエビが入ったので作って
見ました。 手に入らなければ
冷凍エビでも充分美味しく出来ます。
食欲不振の家族に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
エビは片栗粉を振り掛け、揉んで汚れを落とし水で洗った後しっかり水分を拭く。
- 2
包丁で叩いて細かくする。
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- 3
タレを作る。
- 4
フライパンに油を敷きエビを炒め、火が通ったらタレを入れ煮詰める。
- 5
冷めてからご飯の上に乗せて食卓へ。
コツ・ポイント
エビは片栗粉でよく揉んで汚れを
落とし、しっかり水分を拭いてから。
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