なす 油揚げ みょうがの味噌汁^^

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めめっち☆
めめっち☆ @cook_40296347

レシピ投稿祭^^味噌汁は毎日頂きます。なすとみょうが旬の野菜に油揚げも入れて。翌朝も食べるので量も多めです。
このレシピの生い立ち
味噌汁のレシピを作りました。なすとみょうが、この組み合わせが大好きです。油揚げも入れました。レシピ作成日20220814

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材料

  1. なす 3本
  2. みょうが 4〜5本
  3. 油揚げ(きざみ揚げ) 適量
  4. 水 1200cc〜
  5. だし 適量
  6. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    ナスは薄切りに切り水にさらす。

  2. 2

    みょうがを切る。

  3. 3

    油揚げを切り油抜きをする。きざみ揚げを使っています。

  4. 4

    鍋に水とだしを入れ沸騰させる。

  5. 5

    ナスを入れ煮る。

  6. 6

    煮えたら、油揚げ、みょうがを入れる。

  7. 7

    煮えたら味噌を溶き入れて完成です。

  8. 8

    2022.9.26
    「なすの味噌汁」の人気検索でトップ10入りしました。嬉しかったです。ありがとうございます。

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レシピ作者

めめっち☆
めめっち☆ @cook_40296347
に公開
こんにちは^^めめっちのキッチン訪問ありがとうございます。2020年cookpadに初投稿して以来、沢山のいいね、つくれぽを頂きとっても嬉しいです(*^^*)ありがとうございます。返信は出来なくてごめんなさい。味噌汁レシピのだしと味噌の分量は、各家庭の味付けでお願いします。cookpad newsに『ハムでお花』『ハムエッグ』掲載されました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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