《焼肉のタレ×味噌》やみつき煮玉子

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

半日でしっかり味のつくおつまみにもお弁当にもピッタリの煮玉子です♪♪
このレシピの生い立ち
おつまみ煮玉子

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半日でしっかり味のつくおつまみにもお弁当にもピッタリの煮玉子です♪♪
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材料

  1. 半熟卵 5個
  2. ★味噌 大さじ1
  3. ★焼肉のタレ 大さじ2
  4. ★酢 大さじ1/2
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★豆板醤 小さじ1/2
  7. ★ニンニクチューブ 3cm
  8. 小ネギ 3本

作り方

  1. 1

    ポリ袋に★を入れ、揉んで混ぜ合わせる。
    半熟卵を入れて馴染ませ、冷蔵庫に半日置く。

コツ・ポイント

今回の半熟卵は、水から入れ、沸騰して7分茹でました

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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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