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エビとズッキーニの中華炒め
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エビとズッキーニの中華炒め-レシピのメイン写真

エビとズッキーニの中華炒め

Kii01
Kii01 @cook_40304143

家族の好きなエビで何かできないかと考えました。
このレシピの生い立ち
家族の好きなエビとオイスターソースは,私は食べられません。ダイエット中なので,自分が食べられないものを作れば,食べずにすむと思い作りました。

家族の好きなエビで何かできないかと考えました。
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エビとズッキーニの中華炒め

Kii01
Kii01 @cook_40304143

家族の好きなエビで何かできないかと考えました。
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家族の好きなエビとオイスターソースは,私は食べられません。ダイエット中なので,自分が食べられないものを作れば,食べずにすむと思い作りました。

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材料

4人分
  • エビ 300グラム
  • ズッキーニ 1本
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
  • オイスターソース 小さじ2~3
  • 塩 少々
  • 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    エビは背中を切って背わたをとる。塩,酒で下味をつける。

  2. 2

    ズッキーニは3~4cmくらいに切る。

  3. 3

    ごま油でエビを炒め、だいたい火が通ったらズッキーニも加える。

  4. 4

    鶏ガラスープの素,オイスターソースを入れ更に炒める。

コツ・ポイント

エビの背わたをしっかりと取ってください。

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Kii01
Kii01 @cook_40304143
2020/07/01 21:43に公開

このレシピのキーワード

炒めもの エビ ズッキーニ 酒

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