作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて、1口大に切る。
- 2
耐熱容器に入れてラップをし、レンジで竹串が通るまで加熱する。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、加熱する。
- 4
②のじゃがいもを揚げる。
- 5
油をキッチンペーパーで拭き取る。
- 6
醤油、みりん、はちみつ、黒ごまを加え、炒める。
コツ・ポイント
里芋や、もちろんさつま芋でも作れます！
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