海藻サラダ入りの本格チヂミ!

カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294

海藻が余ってしまった時におすすめ!混ぜて焼くだけの簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
海藻サラダが余ってしまった時にもおすすめしたいレシピです。とっても簡単なので重宝しています。

海藻サラダ入りの本格チヂミ!

海藻が余ってしまった時におすすめ!混ぜて焼くだけの簡単レシピ♪
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海藻サラダが余ってしまった時にもおすすめしたいレシピです。とっても簡単なので重宝しています。

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材料

2枚分
  1. 薄力粉 100g
  2. 1/2個
  3. ごま 少々
  4. ひとつまみ
  5. 130cc
  6. 海藻サラダ(水戻し後) 80g
  7. シーフードミックス 80g
  8. 玉ねぎ 80g
  9. ごま 大さじ2
  10. 【たれ】
  11. ポン酢 大さじ3
  12. 砂糖 大さじ1/2
  13. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    <具材の準備>
    海藻はたっぷりの水で5分間戻しザルに上げて水気を切る。シーフードミックスは解凍しておく。

  2. 2

    玉ねぎは1/4カットで薄くスライスしておく。ボウルに薄力粉~水までの材料を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    具材を混ぜ合わせ、熱したフライパンにごま油をひき、生地の半分量を薄く広げる。こんがりとしたきつね色が付くまで焼く。

  4. 4

    両面とも焼けたら、まな板に取り出し、食べやすい大きさに切って出来上がり。

  5. 5

    たれをつけてお召し上がり下さい♪

コツ・ポイント

お好みでチーズを加えても美味しいですよ♪
表面は強火でカリっと焼いて下さい。

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