簡単!美味しい!新玉ねぎのサラダ

⭐シーナ⭐
⭐シーナ⭐ @cook_40355372

新玉ねぎなら、切って、水で洗って、水気を切るだけ…2歳の娘も大好物で、モリモリおかわりして、食べてくれます♡
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを大量に購入した際、毎日食べていました。2歳の娘も「たべたい」と欲しがるようになり、家族で美味しく食べられる我が家の定番サラダになりました。

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材料

4人分
  1. 新玉ねぎ 2個
  2. ごま 大さじ2
  3. ⭐しょうゆ 大さじ1
  4. ⭐酢 大さじ1
  5. ⭐白すりごま 小さじ2
  6. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむき、縦半分に切り、繊維に直角になるよう薄く切る。

  2. 2

    水にさらし、ザルに上げ、水気を切る。

  3. 3

    ⭐の調味料を合わせる。

  4. 4

    玉ねぎをお皿に盛り、合わせた調味料を回しかけ、かつお節をのせる。

コツ・ポイント

かつお節は、たっぷりのせると美味しいです♪
新玉ねぎがない場合は、玉ねぎでも代用できますが、辛みが気になる場合は、切った後、少し塩を振り、揉み込み、水にさらして、水気をよく切ると、辛みが抜けます。

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レシピ作者

⭐シーナ⭐
⭐シーナ⭐ @cook_40355372
に公開
管理栄養士で1児の母です。手間と面倒が大嫌いなので、何度も作りたくなる「手軽で簡単なレシピ」を覚え書き用に、書き留めておきます。
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