ガーリックパウダーが決め手!定番焼きそば

TOMOKO☆ABE
TOMOKO☆ABE @cook_40296902

ガーリックパウダーの香りが食欲をそそり、ひと味違った定番焼きそばを楽しめます^_^
このレシピの生い立ち
ガーリックパウダーで調理していた時に、思いつきました!

ガーリックパウダーが決め手!定番焼きそば

ガーリックパウダーの香りが食欲をそそり、ひと味違った定番焼きそばを楽しめます^_^
このレシピの生い立ち
ガーリックパウダーで調理していた時に、思いつきました!

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材料

  1. 蒸し麺 4個
  2. 豚バラ肉 200g
  3. キャベツ 200g
  4. ピーマン 3個
  5. ゴマ油 麺用 大さじ1.5
  6. ゴマ油 肉 野菜用 大さじ1
  7. 塩胡椒 し各少々
  8. お好みソースor焼きそばソース 適量
  9. ウスターソース 大さじ2
  10. ガーリックパウダー 小さじ2
  11. マヨネーズ 少々
  12. 青のり 少々
  13. 紅生姜 少々
  14. 卵 目玉焼き用 お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンを2つ使用
    ゴマ油をいれ麺に焼き目をつけます
    中火 時々ひっくり返して混ぜます

  2. 2

    食べやすい大きさに切った肉をフライパンにゴマ油を入れ炒めます
    塩胡椒

  3. 3

    色が変わってきたらピーマンを入れ炒め、キャベツを入れ炒めます

  4. 4

    焼き目がついた麺に、炒めた具材をいれ混ぜていきます
    全体に混ざったら、ソース類を入れ混ぜて、ガーリックパウダーを入れます

  5. 5

    全体に混ざり、食欲をそそるイイ香りがしたら出来上がり!お好みで マヨネーズ 青のり 紅生姜 目玉焼きをトッピング

コツ・ポイント

具材と麺を別々にに炒め、麺に焼き目をつける

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