豚肉とニラ・もやしのお好み焼き
冷蔵庫にあるものだけで節約お好み焼きが出来ました♬
このレシピの生い立ち
蜘蛛の巣はハードルが高いので渦巻きで。
作り方
- 1
ニラは3〜4cm幅にカットする。
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- 2
もやしはヒゲを取って水に晒す。
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- 3
レンジアップする。
500W・3分 -
- 4
片栗粉・卵・いりこだしを混ぜ合わせる。
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- 5
ニラ・もやしを入れる。
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- 6
ニラ・もやしを入れたらさっくりと混ぜ合わせる。
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- 7
フライパンに薄くサラダ油を塗って【5】を丸く入れるて、豚バラ肉を広げて並べる。
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- 8
裏面が焼けたらひっくり返す。
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- 9
豚バラ肉がコンガリと焼けたらひっくり返して焼く。
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- 10
放射状にカットする。
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- 11
紅生姜を細かく刻む。
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- 12
絶品ソースを作る。
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- 13
絶品ソースを塗ってマヨチーズを渦巻きにかけて、紅生姜を散らして青のりをふる。
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