豚しゃぶ用ロース肉の生姜焼き

aiai☆☆ @cook_40296415
豚しゃぶ用ロース肉の生姜焼きです(^^)
このレシピの生い立ち
豚しゃぶ用ロース肉が安かったので玉ねぎを入れて生姜焼きにしようと思い作りました(^^)
作り方
- 1
☆の調味料をまぜておく
- 2
豚肉を食べやすい大きさに切ってから袋に入れ塩胡椒・酒を入れて揉み込み片栗粉を入れて全体にまぶす
玉ねぎを細切りに切る - 3
フライパンにサラダ油を入れて、②の豚肉に焼き色がつくまで焼き、玉ねぎに火が通るまで炒める
- 4
①の☆の調味料を入れて炒め合わせる
- 5
器に盛り付けて完成です(^^)
- 6
ロース肉の検索でトップ10入りになり嬉しいです(*´꒳`*)
ありがとうございます(^^)!
コツ・ポイント
玉ねぎは耐熱容器に入れて、レンジで3分くらいあたためてから使っています(^^)
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