しめじ炒め

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もう一品欲しいときに!お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
もう一品欲しかったので、タレで炒めただけ。けど、焼肉のタレ味ってご飯が進んじゃう!

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材料

3人分くらい
  1. しめじ 1株
  2. ベーコン ハーフ4枚
  3. 焼肉のタレ 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    しめじの石づきを取り、ほぐす。
    (今回はしめじ&ブナピー半々。
    長さも1/2にカット。)
    ベーコンも1cm幅にカット。

  2. 2

    フライパンでベーコンを炒め、
    ジュージュー音がしてきたら、
    しめじも加えて炒めます。

  3. 3

    しめじに火が通ったら焼肉のタレを投入!
    さらに炒めて完成。

コツ・ポイント

ベーコンを先に炒めることで、油なしでも大丈夫◎タレの量はお好みで調整して下さい♪

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レシピ作者

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小4男児の母★ 小学校給食のおばちゃんです♪ 野菜嫌いの息子と日々戦ってます。笑  KALDI大好き!
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