イカとさつまいものガリバタ炒め
二姫一太郎ママ☆ @cook_40091519
食欲をそそるにんにくバターの香り。
甘いさつまいもとの相性も抜群です☆
電子レンジ併用で簡単にできます。
このレシピの生い立ち
さつまいも料理を増やすべく作ってみました。
イカとさつまいものガリバタ炒め
食欲をそそるにんにくバターの香り。
甘いさつまいもとの相性も抜群です☆
電子レンジ併用で簡単にできます。
このレシピの生い立ち
さつまいも料理を増やすべく作ってみました。
作り方
- 1
さつまいも、キャベツをそれぞれ電子レンジで加熱して柔らかくしておく。
- 2
フライパンにバターとオリーブ油、にんにくを入れ、香りが出たらイカを炒める。
-
- 3
イカに火が通ったらキャベツとさつまいもを入れ炒める。
-
- 4
醤油を回しかけ、強火でサッと炒めたら完成。
-
コツ・ポイント
我が家ではさつまいもは蒸しています。甘味が増すので、時間があればぜひ。
醤油はお好みで増やしてください。
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