捨てないで！ねぎ 青い部分 保存
はっぴーふくちゃん @cook_40287066
ねぎの青い部分、捨てない派だけど日持ちが、、、
刻んで冷凍するとぐっと使い勝手がよくなります♪
このレシピの生い立ち
使うタイミングを後回しにして、いつもしなびてしまうので。
アプリでひらく作り方
- 1
しなびた上部、固すぎる上部は取り除く
- 2
よく洗い、キッチンペーパーなどで水気をとる。
-
- 3
みじん切りにする。
- 4
ジップロックにいれて冷凍保存。
-
- 5
チャーハン、麻婆豆腐、たれ作りなどすぐに使えます。
コツ・ポイント
買ったらすぐに処理！残念なねぎの姿を見ずに済みます。
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