胡瓜のおかか和え

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851

さっと出来て、簡単♪
ダイエットの一品やお酒のおつまみとしても◎
カリウムをたくさん含んでいるので、むくみの解消に!
このレシピの生い立ち
胡瓜を沢山頂いたので、作りました。

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材料

胡瓜1本分
  1. 胡瓜 1本
  2. 鰹節 1パック
  3. めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    胡瓜を輪切りにする。

  2. 2

    めんつゆで和え、冷蔵庫で30分冷やす。

  3. 3

    水分を軽く切って、鰹節をまぶす。

コツ・ポイント

めんつゆの塩分で胡瓜の水分が程よく抜けます。
冷やしている間にムラが出来るので、時折混ぜてください。

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レシピ作者

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851
に公開
健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ:daietitiancafe
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