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簡単!にんにく醤油づけ丼
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簡単!にんにく醤油づけ丼-レシピのメイン写真

簡単!にんにく醤油づけ丼

Кот
Кот @cook_40341697

刺身+にんにく醤油で、最高のづけ丼が楽しめます。
このレシピの生い立ち
一味違うづけ丼が食べたくて考案しました。

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材料

2人分【390kcal/1人分】
  • ①刺身盛合わせ【480kcal】 8〜10切れ
  • ②醤油漬けにんにく【156kcal】※漬け使用のみ 18〜24片
  • ③醤油【284kcal】※漬け使用のみ 400ml
  • ④みりん【120kcal】※漬け使用のみ 50ml
  • ⑤めんつゆ【22kcal】※漬け使用のみ 50ml
  • ⑥酢飯【289kcal】 1〜1.5合
  • ⑦大葉【1kcal】 2枚
  • ⑧焼き海苔【3kcal】 2枚
  • ⑨わさび【8kcal】 適量
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作り方

  1. 1

    材料です。

    • 簡単!にんにく醤油づけ丼作り方1写真
  2. 2

    ②にんにく ③醤油 ④みりん ⑤めんつゆ に①刺身 を加え、冷蔵庫で1晩漬け込みます。

    • 簡単!にんにく醤油づけ丼作り方2写真
  3. 3

    ⑥酢飯の上に、2で漬けた①刺身 を盛り付け、⑦大葉 と⑧焼き海苔 ⑨わさび を添えて出来上がりです。

    • 簡単!にんにく醤油づけ丼作り方3写真

コツ・ポイント

にんにく醤油に漬ける事で、刺身の旨味が更に引き立ちます。

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2020/07/02 02:01に公開
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づけ丼 大葉 海苔 にんにく すし飯 刺身 わさび

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