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ナスのバター醤油かけ+おまけ
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ナスのバター醤油かけ+おまけ-レシピのメイン写真

ナスのバター醤油かけ+おまけ

mashstar
mashstar @cook_40212345

ナスを簡単に料理したくて作りました。
このレシピの生い立ち
ナスを消費したかったのですが、長時間料理したくなかったので、じゃがバターをイメージして作ってみました。

ナスを簡単に料理したくて作りました。
このレシピの生い立ち
ナスを消費したかったのですが、長時間料理したくなかったので、じゃがバターをイメージして作ってみました。

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ナスのバター醤油かけ+おまけ

mashstar
mashstar @cook_40212345

ナスを簡単に料理したくて作りました。
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ナスを消費したかったのですが、長時間料理したくなかったので、じゃがバターをイメージして作ってみました。

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ナスを消費したかったのですが、長時間料理したくなかったので、じゃがバターをイメージして作ってみました。

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材料

  • ナス 2本
  • バター 15g
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ナスを厚さ1.5cmぐらいに切り、しばらく水に漬けます。

    • ナスのバター醤油かけ+おまけ作り方1写真
  2. 2

    1をお皿に並べ、ラップをし、レンジ500wで、3分チンします。

    • ナスのバター醤油かけ+おまけ作り方2写真
  3. 3

    バターを切ります。
    今回は14等分にします。

    • ナスのバター醤油かけ+おまけ作り方3写真
  4. 4

    7等分に薄く切って、更に、半分に切ります。

    • ナスのバター醤油かけ+おまけ作り方4写真
  5. 5

    2の上に、4を乗せます。

    • ナスのバター醤油かけ+おまけ作り方5写真
  6. 6

    バターが溶けていきます。

    • ナスのバター醤油かけ+おまけ作り方6写真
  7. 7

    醤油を大さじ1かけます。

    • ナスのバター醤油かけ+おまけ作り方7写真
  8. 8

    食べ終わったバター醤油は、フライパンに入れて、ベーコンエッグを作ってください。

    • ナスのバター醤油かけ+おまけ作り方8写真

コツ・ポイント

バターは、薄く切らなくても大丈夫です。

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mashstar
mashstar @cook_40212345
2022/08/27 03:38に公開

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