牛丼
西河商店 @cook_40325147
手軽な調味料を使い深みのある牛丼に仕上げました。仕上げに紫蘇わさびオイルを加えると豊かな香りと辛味がクセになりますよ。
このレシピの生い立ち
サっと作れてスタミナをつけたい時にぴったりです。西河商店の紫蘇わさびオイルを使ったレシピです。
牛丼
手軽な調味料を使い深みのある牛丼に仕上げました。仕上げに紫蘇わさびオイルを加えると豊かな香りと辛味がクセになりますよ。
このレシピの生い立ち
サっと作れてスタミナをつけたい時にぴったりです。西河商店の紫蘇わさびオイルを使ったレシピです。
作り方
- 1
みつばは横3㎝長さに切ります。
- 2
鍋に【A】を入れて中火にかけて、たまねぎを加えてしんなりしたら、牛肉を加え弱火で煮込みます。
- 3
器にご飯を盛りつけ、表面を平らにならし2を盛りつけます。
- 4
仕上げに「紫蘇わさびオイル」がおススメです！爽やかな香りと辛味が旨味とよく合います。
-
コツ・ポイント
最初に玉ねぎを煮込んで、甘味を出してからお肉を入れると、加熱しすぎずに柔らかく仕上がります。生卵を入れても美味しいように、濃い目の味付けにしているので、お好みで調節してくださいね。
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