超簡単☆下町風！中華なワンタン麺♪♪♪
あけぼしたびと @AkeBoshi
ごま油がきいた下町風ワンタン麺♪♪♪余計な物は入れないでシンプルな味わいに仕上げました〜♪♪♪たっぷりワンタンですよ〜♫
このレシピの生い立ち
下町のラーメン屋さんの味ってイメージの懐かしいさっぱりほんのり甘いかな〜って感じのワンタン麺です♪♪♪お家で店の味もいいですよ〜♪ぜひお試しあれ〜♫
超簡単☆下町風！中華なワンタン麺♪♪♪
ごま油がきいた下町風ワンタン麺♪♪♪余計な物は入れないでシンプルな味わいに仕上げました〜♪♪♪たっぷりワンタンですよ〜♫
このレシピの生い立ち
下町のラーメン屋さんの味ってイメージの懐かしいさっぱりほんのり甘いかな〜って感じのワンタン麺です♪♪♪お家で店の味もいいですよ〜♪ぜひお試しあれ〜♫
作り方
- 1
ワンタンの皮以外の材料を混ぜ合わせます。
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- 2
ワンタンの皮に具を包みます。
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- 3
沸騰したお湯にワンタンを入れ茹でます。
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- 4
スープの材料を沸騰させます。
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- 5
麺を時間通りに茹でます。
-
- 6
あつあつのスープに麺を入れ、茹でたてのワンタンを入れ青ねぎを飾ったら下町のラーメン屋さんのワンタン麺のできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
ワンタンの皮に小指の第一関節位の大きさに少な目に具を入れます。麺は時間通りに茹でます。必ず沸騰したお湯にワンタンをくっつかない様に入れます。ワンタンは茹で上がったらすぐにスープに入れないとくっついて破れやすいです。
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