【下味冷凍】イカのピリ辛炒め

かけだしの主婦
かけだしの主婦 @cook_40334075

イカと調味料で簡単に下味冷凍が作れます♪
このレシピの生い立ち
イカが食べたくて作りました。

【下味冷凍】イカのピリ辛炒め

イカと調味料で簡単に下味冷凍が作れます♪
このレシピの生い立ち
イカが食べたくて作りました。

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材料

2人分
  1. ロールイカ(冷凍イカでもOK) 2枚
  2. ★酒 大さじ2
  3. ★みりん 大さじ2
  4. ごま 大さじ2
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★豆板醤 小さじ1
  7. ★にんにくチューブ 1cm
  8. ★生姜チューブ 1cm
  9. ★塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    ロールイカは1cm幅に切ってください。冷凍のイカを使ってもOK!

  2. 2

    ジップロックに★の調味料とイカを入れて完成!

  3. 3

    → 食べる時 ←
    解凍後、炒めて完成です。

コツ・ポイント

コツなしで美味しく作れます!笑

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