アプリでひらく作り方
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梅酒で、2年付けた梅です。
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- 2
梅を種とみに分けます。
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- 3
フライパンにゴマ油、梅、ニンニクの芽を入れて、炒めます。火が通ったら、溶き卵を入れて炒めます。
- 4
塩、胡椒、醤油、オイスターソースの順に入れて、味付けします。
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コツ・ポイント
梅のサイズはおまかせです。初めては、細かい方が、食べやすいです。
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