皮パリ♪鶏もも肉ステーキ

皮パリ♪鶏もも肉ステーキ-レシピのメイン写真

皮パリ♪鶏もも肉ステーキ

♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

2020/6/10(水）の昼食に作りました。
皮がパリッとしたチキンが食べたくて♡
お米にもパンにも合う合う〜◎
このレシピの生い立ち
2020/6/10(水）の昼食に作りました。
皮がパリッとしたチキンが食べたくて♡
お米にもパンにも合う合う〜◎

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皮がパリッとしたチキンが食べたくて♡
お米にもパンにも合う合う〜◎
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皮がパリッとしたチキンが食べたくて♡
お米にもパンにも合う合う〜◎

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2020/6/10(水）の昼食に作りました。
皮がパリッとしたチキンが食べたくて♡
お米にもパンにも合う合う〜◎
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皮がパリッとしたチキンが食べたくて♡
お米にもパンにも合う合う〜◎

2020/6/10(水）の昼食に作りました。
皮がパリッとしたチキンが食べたくて♡
お米にもパンにも合う合う〜◎
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皮がパリッとしたチキンが食べたくて♡
お米にもパンにも合う合う〜◎

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材料

2人分

鶏もも肉 1枚
○岩塩ミルで16ガリガリくらい
○ブラックペッパー 10振りくらい

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作り方

1

鶏もも肉はフォークでブスブスさし、包丁で筋を切る
2

フライパンに鶏もも肉を皮目を下にして入れ、中火で焼いていく。油が出てきたらペーパーで拭き取る。○の半量で調味する
3

時々、ヘラでギューッと鶏もも肉を押さえて焼き、皮に焼き色ががついたらひっくり返して蓋をして焼く
4

油をペーパーで拭き取り、○の半量で調味する。両面火が通ったらOK！
5

食べやすい大きさにカットしていただきます

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♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

2020/07/01 20:52に公開

家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。

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このレシピのキーワード

ステーキ鶏もも肉

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