残った卵の白身はレンチンでヘルシーサラダ

かっちゃん杉 @kachan_kitchen
お菓子や料理で残った卵の白身をレンチン!サラダや朝食の目玉焼きの代わりに!少しだけヘルシーです。
このレシピの生い立ち
残った白身をいつもはお吸い物やスープに加えていましたが、そのまま食べてしまえ〜!と思って(^.^)
残った卵の白身はレンチンでヘルシーサラダ
お菓子や料理で残った卵の白身をレンチン!サラダや朝食の目玉焼きの代わりに!少しだけヘルシーです。
このレシピの生い立ち
残った白身をいつもはお吸い物やスープに加えていましたが、そのまま食べてしまえ〜!と思って(^.^)
作り方
- 1
お菓子は料理で黄身だけ使った残りの白身です。
- 2
耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをする。
- 3
レンジで500W30秒チンする。真ん中が少し柔らかかったので、さらに10秒チン。
- 4
よく冷ます。
- 5
スプーンで容器と白身の境を一周させる。
- 6
器から剥がし、サラダに加えました。
コツ・ポイント
耐熱容器を使います。少し隙間が開くようにふんわりラップをかけます。
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