アスパラガスとちくわの塩きんぴら

ルぴあ's cooksnap of when they made アスパラガスとちくわの塩きんぴら.
うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

副菜やお弁当のおかずにおすすめの塩きんぴらです。味がしっかりしているのでお酒のおつまみにも合います。
このレシピの生い立ち
アスパラガスとちくわを消費したくて作りました。

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材料

  1. アスパラガス 3〜4本
  2. ちくわ 1本
  3. 鶏がらスープのもと 小さじ1/2
  4. ごま油 大さじ1弱
  5. 黒胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    アスパラガスは根元５センチ位の皮をピーラーで剥いて斜めに切る。ちくわも斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れてアスパラガスとちくわを炒める。

  3. 3

    焼けたら鶏がらスープの素を入れて炒める。火を止めて黒胡椒を振り器に入れる。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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