生ピーマンの肉詰め

生ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

生ピーマンの肉詰め

☆サミィ☆ @cook_40298387

生のピーマン意外とおいしい！(◎_◎;) 失敗要素もなく、緑色が食卓で映えます☆
このレシピの生い立ち
以前テレビで見たのを思い出してやってみました。テレビではもっと丁寧な味付けだった気がするけど、焼肉のたれだけでもおいしかったのでレシピ起こし。

ピーマンの色が映えるし、歯ごたえもいいし、何よりピーマンの苦味がちょうど良い感じで楽しめます☆

生のピーマン意外とおいしい！(◎_◎;) 失敗要素もなく、緑色が食卓で映えます☆
このレシピの生い立ち
以前テレビで見たのを思い出してやってみました。テレビではもっと丁寧な味付けだった気がするけど、焼肉のたれだけでもおいしかったのでレシピ起こし。

ピーマンの色が映えるし、歯ごたえもいいし、何よりピーマンの苦味がちょうど良い感じで楽しめます☆

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☆サミィ☆ @cook_40298387

生のピーマン意外とおいしい！(◎_◎;) 失敗要素もなく、緑色が食卓で映えます☆
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以前テレビで見たのを思い出してやってみました。テレビではもっと丁寧な味付けだった気がするけど、焼肉のたれだけでもおいしかったのでレシピ起こし。

ピーマンの色が映えるし、歯ごたえもいいし、何よりピーマンの苦味がちょうど良い感じで楽しめます☆

生のピーマン意外とおいしい！(◎_◎;) 失敗要素もなく、緑色が食卓で映えます☆
このレシピの生い立ち
以前テレビで見たのを思い出してやってみました。テレビではもっと丁寧な味付けだった気がするけど、焼肉のたれだけでもおいしかったのでレシピ起こし。

ピーマンの色が映えるし、歯ごたえもいいし、何よりピーマンの苦味がちょうど良い感じで楽しめます☆

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材料

ピーマン(小ぶりがオススメ…ひき肉がこぼれ落ちないようひと口で食べきれる為) 好きなだけ
ひき肉(安いお肉で十分！…私は鶏ひき肉派) 好きなだけ
焼肉のたれ適当

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作り方

1

ピーマンを半分に切り、種やワタをとる
※器にするので、ヘタの辺りは大きな穴にならないよう丁寧にした方が、詰める時に楽☆
2

ひき肉を炒め、焼肉のたれで味付け
※フライパンの中で肉をあっちとこっちに分け、2種類のたれでそれぞれ味付けるのもあり☆
3

スプーンですくって、ピーマンの器に詰め(乗っけ？)たら、できあがり☆

コツ・ポイント

火を使うのは、ひき肉を炒めてる時だけ…味付けは火を止めてからのんびりでOK

冷凍ひき肉は、うちのレンジではあたため1回で半解凍になりました。そのくらいでフライパンに入れ、火をつけたら木ベラで崩せばOK…もちろん火はしっかり通して下さいね♪

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☆サミィ☆

☆サミィ☆ @cook_40298387

2020/07/01 16:10に公開

「疲れてる時でもどうにか食べるためのレシピ」や「ちっちゃなコツの覚書き」が多いです。「皆様のレシピ」を自分用にまとめさせていただくことも多いです。料理は苦手ですが、良い☆サミィ☆に成る為、参加させてもらっていますm(_ _)m( ´ ▽ ` )カテゴリの見方例;「サラダ(大根・ムネ肉・水菜・トマト)」→「さ(サラダ)」と「た(大根)(トマト)」と「ま(ムネ肉)(水菜)」のカテゴリ

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このレシピのキーワード

肉詰めひき肉ピーマンお肉とりひき肉

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