お米を研いでから水気を切りボウルに水とお米を入れ30分以上放置する

しめじの根本を切ってばらばらにする、とうもろこしを芯から切り離し芯は半分に切る

お米の水気をしっかり切り炊飯器に入れ、☆の調味料を入れ炊飯器の4合目より気持ち少なめに水を入れてさっと混ぜ合わせる

②の食材・メンマ・シーチキンを入れて炊飯をスタートする

炊き上がったらとうもろこしの芯を取り出し、刻みねぎを加えさっくり混ぜたら蓋をして10分くらい蒸らす

器に盛り付けてお好みで刻みのりなどをのせたら完成です(^^)