簡単舞茸のジャーマンポテト

新潟県 @cook_40299163
まいたけの香りがいい匂いで食欲をそそります!
魚沼地域は県内の6割のきのこを生産しています。
このレシピの生い立ち
魚沼きのこレシピコンテスト2016「子供も喜ぶ!きのこ料理部門」の応募作品です。
魚沼きのこについてはこちら
https://www.uonumakinoko.jp/
簡単舞茸のジャーマンポテト
まいたけの香りがいい匂いで食欲をそそります!
魚沼地域は県内の6割のきのこを生産しています。
このレシピの生い立ち
魚沼きのこレシピコンテスト2016「子供も喜ぶ!きのこ料理部門」の応募作品です。
魚沼きのこについてはこちら
https://www.uonumakinoko.jp/
作り方
- 1
じゃがいもとタマネギ、豚バラ、まいたけを好みの大きさに切る。
- 2
じゃがいもは電子レンジにかけて、五分加熱し、タマネギとまいたけ、豚バラは油を敷いたフライパンで炒め、塩、こしょうをふる。
- 3
火が通ったら、じゃがいもを入れて、コンソメ粒子、乾燥パセリをいれたら出来上がり!
コツ・ポイント
じゃがいもをレンジで加熱する事で時間短縮しました!
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