買わなくても充分☆旨！！甘口焼肉のタレ
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
レンチンで、市販のタレのように濃厚な焼肉のタレが作れます！！焼肉の度に毎回作れるほど、お手軽レシピ☆我が家の焼肉のタレ
このレシピの生い立ち
今夜は、焼肉！！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ1/2個分、しょうが(大さじ1くらい)、ニンニク2粒分をすり下ろします。長ネギは、みじん切りにします
荒めでOK！ -
- 2
耐熱カップに、すり下ろしたものと★を入れよく混ぜます。
ラップをして、500w1分チンします -
- 3
チンが終わったら、コチュジャン(大さじ1)、胡麻油(大さじ2)を入れ、ネギのみじん切りもここで投入！よく混ぜます。
- 4
ラップを外し、500w1分。またよく混ぜ、また1分チンして完成っっ
辛めが好きな方は、唐辛子を入れたり七味を入れたり…
-
- 5
お水を入れていないので、冷蔵しておけば日持ちもします
コツ・ポイント
電子レンジを数回に分けてチンすることで、タレが煮詰まり、市販の焼肉のタレのように濃厚な深い味になります
甘口、辛口は、砂糖や唐辛子で調整できます
しょうが、ニンニクは、チューブでもOKです^ ^
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