ゴーヤとみょうがのナムル

みぃみぃくっく @cook_40344540
ゴーヤと、みょうが消費。
ポリポリ、ポリポリの食感……
このレシピの生い立ち
ニラで作ってましたけど、ゴーヤもみょうがも沢山あるので、作って見ました。
ゴーヤとみょうがのナムル
ゴーヤと、みょうが消費。
ポリポリ、ポリポリの食感……
このレシピの生い立ち
ニラで作ってましたけど、ゴーヤもみょうがも沢山あるので、作って見ました。
作り方
- 1
ゴーヤは、縦半分に切って、スプーンでタネとワタをとる。
- 2
塩でゴーヤを揉んで、水でよく洗う。
3~4mm位にスライスする。 - 3
お水を沸かして、30秒位茹でる。
お湯をきり、冷水にさらして水をよくきる。 - 4
みょうがは、斜めにきる。
- 5
☆の調味料を混ぜる。
- 6
ゴーヤに⑤を混ぜて、みょうがを混ぜて、ゴマをかける。
- 7
冷蔵庫に冷やして食べて下さい。
- 8
20022.9
見て頂いてありがとうございます
コツ・ポイント
良く冷やして下さい。
似たレシピ
-
-
-
大メスティンで放ったらかしゴーヤのナムル 大メスティンで放ったらかしゴーヤのナムル
アルミ製の洋式飯ごうメスティン。大事なメスティンにゴーヤを入れて放ったらかしとくだけで、ゴーヤナムルができます。 tomo0811 -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20935533