鶏肉とナスのハニーケチャップ炒め

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

鶏肉とナスをたっぷり入れた簡単おかずです。ハニーケチャップ味でご飯がモリモリ食べられます♪
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12761667895.html

鶏肉とナスのハニーケチャップ炒め

鶏肉とナスをたっぷり入れた簡単おかずです。ハニーケチャップ味でご飯がモリモリ食べられます♪
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。
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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 大1枚
  2. ナス 2本
  3. しめじ 1/2株
  4. ★ケチャップ 大さじ2
  5. ★はちみつ 大さじ1/2
  6. ★しょう油 小さじ1
  7. ★にんにく(すりおろし 小さじ1/2
  8. 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切ります。ナスは乱切りにし、しめじは石づきを落としてほぐします。

  2. 2

    フライパンに油と鶏肉を入れて炒めます。

  3. 3

    焼き色がついたらナスとしめじを入れます。

  4. 4

    鶏肉にしっかり火が通ったら、★印の調味料を入れて全体にからめて完成♪

  5. 5

コツ・ポイント

調味料をからめるときは、焦げやすいのでさっと炒め合わせるようにします。

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今日つくる
140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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