昭和？な飾り切りの、子供も食べられる薄味甘めの甘辛煮です。鷹の爪を加えれば大人向けになりますよ。お弁当のおかずにも！
このレシピの生い立ち
こんにゃく大好きな子供たちの定番献立です。
今は亡き母が良く作ってくれた甘辛煮です。クルッとするところをお手伝いするのが大好きでした。