トマトと大葉のマリネ

cocomie
cocomie @cook_40359094

オリーブオイルをごま油に変えてナムル風にしても美味しいよ^ ^
シラスをのせてもGood☆
このレシピの生い立ち
白ワインが好きなので前菜を考えてる時に思いつきました

トマトと大葉のマリネ

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材料

2人前
  1. トマト 大1個
  2. 大葉 5枚
  3. ◎オリーブオイル 大さじ1強
  4. ◎岩塩 少々
  5. ◎レモン汁 小さじ1
  6. ◎ハチミツ 小さじ半
  7. ◎薄口醤油 小さじ半
  8. ◎ニンニクチューブ 1cm

作り方

  1. 1

    トマトを食べやすい大きさに切る
    大葉を縦半分に切り横に千切りにする(くるくる巻いて切っても可)

  2. 2

    ボゥルに材料と合わせ調味料を全部入れて混ぜ合わせ冷蔵庫で寝かせたら完成^ ^

コツ・ポイント

簡単♪サッパリお口直しに♪
時間がない時よく作ります(*´∀`)
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大阪在住二人暮らし過去にミナミで居酒屋経営してました〜お酒に合うおつまみなど評判の良かった一品を気楽にぼちぼち上げていきます٩( 'ω' )و
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