豚バラに塩胡椒して、レンチンした茄子を巻き、焼いたらポン酢で味付け。

卵にひじきの煮物(ひじき人参切り干し大根さつま揚げ)を混ぜて卵焼きにする。

いんげんをレンチンしてマヨと醤油で和える。
ちくわにチーズを詰めて切る。

ごはんと紫蘇とおかずを詰めて、ごはんにゆかりをかけ、トマトをそえる。
おデザはプルーン。