タイ風焼そば

あわてん坊の奥さん @cook_40274693
海老とニラ、ナンプラーがあれば
あとはどの家にもある材料で
完成しちゃう
子供も喜んぶ 簡単レシピ(*^O^*)♪
このレシピの生い立ち
いつもの焼そば麺を
見た目も食べたくなるメニューに
味変(*^O^*)♪
タイ風焼そば
海老とニラ、ナンプラーがあれば
あとはどの家にもある材料で
完成しちゃう
子供も喜んぶ 簡単レシピ(*^O^*)♪
このレシピの生い立ち
いつもの焼そば麺を
見た目も食べたくなるメニューに
味変(*^O^*)♪
作り方
- 1
フライパンに胡麻油を入れ、
溶き卵を流し入れる。
ふわふわ半熟焼きにしたら
取り出す。 - 2
フライパンに胡麻油を足し、海老を炒める。
- 3
焼そば麺は 袋に切り込みを入れ、レンチン1分してから加える。
- 4
ニラは3~4cm長さに切り、
加え、さっと炒める。 - 5
焼いた卵を加え、ざっくり混ぜたら、ナンプラーとオイスターソースを加え、塩こしょう。
- 6
仕上げにレモン汁またはライム汁と胡麻油をまわしかけ、好みで白胡麻も。
コツ・ポイント
ナンプラーと柑橘系汁が
いつもと違う焼そばに!
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