業務スーパーの鶏そぼろで炊き込みご飯
ミズズ @cook_40163722
具だくさんでおいしく、手軽に。
このレシピの生い立ち
子どもたちもモリモリ食べてくれる炊き込みご飯を手軽に作れるのでは…と業務スーパーの陳列棚の前でひらめきました。
業務スーパーの鶏そぼろで炊き込みご飯
具だくさんでおいしく、手軽に。
このレシピの生い立ち
子どもたちもモリモリ食べてくれる炊き込みご飯を手軽に作れるのでは…と業務スーパーの陳列棚の前でひらめきました。
作り方
- 1
お米はといで、浸水させておく。
- 2
生姜は千切りに。エノキは石づきを切り取り、半分に切る。シメジも石づきを切り取り、ほぐしておく。
- 3
炊飯器にお米をセットし、やや少なめの水加減にして、大さじ１のめんつゆを入れる。その上に具材と鶏そぼろ大さじ２を散らす。
- 4
スイッチを入れて、炊きあがればできあがりです。
コツ・ポイント
鶏そぼろは濃い目の味付けなので、めんつゆではなくだしの素だけでもよいかもしれません。お好みで。
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