もやしは便利 ニラのポン酢おひたし
クックMS5JNN☆ @cook_40140766
箸休めにと思って作りましたが、もやしのシャキシャキとした食感でいくらでも食べられます♪
このレシピの生い立ち
箸休めにと思ってつくりましたか、もやしの歯ごたえが良いのかすぐに無くなってしまいました。
もやしは便利 ニラのポン酢おひたし
箸休めにと思って作りましたが、もやしのシャキシャキとした食感でいくらでも食べられます♪
このレシピの生い立ち
箸休めにと思ってつくりましたか、もやしの歯ごたえが良いのかすぐに無くなってしまいました。
作り方
- 1
もやしをさっと洗いごま油と塩を入れてレンチン。
出来上がったら粗熱を取り冷蔵庫へ。 - 2
ポン酢に刻んだニラを入れてしばらく冷蔵庫でなじませておく。
- 3
冷蔵庫で冷えたモヤシの上にニラポン酢をかけ、仕上げにラー油をかける。
コツ・ポイント
ニラを茹でる手間を省きレンチンで。火を使わないので楽ちんです。
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あっさりとしているので箸休めにも。ニラとゴマの香りが食欲をそそります^ ^結構な量ですが、あっという間になくなります。
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