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もやしとアサリの柳川風煮
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もやしとアサリの柳川風煮-レシピのメイン写真

もやしとアサリの柳川風煮

えざちゃん
えざちゃん @cook_40150896

あさりともやしは、手頃な値段で作りやすい。
このレシピの生い立ち
もやし、レシピを載せたくて、我が家の味を出しました。

あさりともやしは、手頃な値段で作りやすい。
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もやしとアサリの柳川風煮

えざちゃん
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あさりともやしは、手頃な値段で作りやすい。
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材料

  • もやし 1袋
  • アサリ缶詰水煮または、生姜煮 180g
  • 水 400ml
  • 濃縮めんつゆ 100ml
  • 砂糖 大さじ3
  • 卵 4個
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作り方

  1. 1

    もやし、1ふくろ、アサリ缶詰180g

    • もやしとアサリの柳川風煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、もやし、アサリを入れる。水400ml濃縮めんつゆ、100ml砂糖大さじ3をいれ、ふたをして、ふっとうさせる

  3. 3

    もやしがふっとうしたら、卵4こをときほぐし、もやしに。くるくると、まわしてながす

  4. 4

    ふたをして、たまごに、火がとおりましたら、火を止める。

    • もやしとアサリの柳川風煮作り方4写真

コツ・ポイント

もやしに、あまり。火をとおしすぎずにやる。水煮のアサリ缶詰か、生姜煮の缶詰でよい。

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えざちゃん
えざちゃん @cook_40150896
2022/08/31 09:17に公開
料理とお菓子作りが、大好きです。 なんでも、手作り大好きです。
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このレシピのキーワード

煮物 缶詰 もやし 卵 アサリ

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