管理栄養士のしらすチーズじゃがいもおやき
池田薬局管理栄養士 @cook_40334424
カルシウムを摂りたい方におすすめ♪
子どもの間食にもピッタリです☆
このレシピの生い立ち
カルシウムを摂って丈夫な骨に◎
【栄養成分表示】
エネルギー：119kcal たんぱく質：4.6g 脂質：4.2g 炭水化物：15.7g 食塩相当量：0.3g カルシウム ：72mg
管理栄養士のしらすチーズじゃがいもおやき
カルシウムを摂りたい方におすすめ♪
子どもの間食にもピッタリです☆
このレシピの生い立ち
カルシウムを摂って丈夫な骨に◎
【栄養成分表示】
エネルギー：119kcal たんぱく質：4.6g 脂質：4.2g 炭水化物：15.7g 食塩相当量：0.3g カルシウム ：72mg
作り方
- 1
材料です！
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- 2
じゃがいもは皮と芽を取り除き、一口大に切る。
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- 3
耐熱のボウルにじゃがいも、水大さじ１（分量外）を入れラップをし、600Wの電子レンジで約5分加熱する。
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- 4
じゃがいもがやわらかくなったらフォークなどで潰す。
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- 5
③に片栗粉、水を入れ混ぜる。
さらに、しらす、ピザ用チーズ、青のり（またはあおさ）を入れて混ぜる。 -
- 6
★じゃがいもによって大きさや水分量が異なります。
生地が柔らかい時は片栗粉を追加、生地がかたい場合は水を追加すると◎ - 7
⑥を食べやすい大きさに手で平たく丸める。
-
- 8
冷たいフライパンにオリーブオイルを入れ、④を並べる。
-
- 9
⑧を中火にかけ、両面焼き色がつくまで焼く。
きれいなきつね色の焼き色がついたら完成☆ -
コツ・ポイント
・こどもの間食にもオススメ☆
・あおさを枝豆やコーンに変えても◎
・粗挽き胡椒をいれても美味しい♪大人の味になります！
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