焦し玉葱とニンニクドレッシングの鰹たたき

うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049

深い甘みある玉ねぎドレッシングで食べる鰹のタタキです。レモンサワー必須・・・いや、なくても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち
美味しそうな鰹のタタキが売っていたので。

焦し玉葱とニンニクドレッシングの鰹たたき

深い甘みある玉ねぎドレッシングで食べる鰹のタタキです。レモンサワー必須・・・いや、なくても美味しいですよ。

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美味しそうな鰹のタタキが売っていたので。

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材料

3人分
  1. 焦し玉葱とにんにくの醤油ドレッシング レシピID : 20933790 3人分
  2. 鰹のタタキ(柵) 350g
  3. 茗荷 3本
  4. 大葉 10枚
  5. 胡麻 少々
  6. 一つまみ
  7. 刻み葱 適量

作り方

  1. 1

    鰹のタタキはスライスして皿に並べる。

  2. 2

    茗荷と大葉の千切りを、ごま油と塩で和えておく。

  3. 3

    1に刻んだネギを乗せた後、その上に2を乗せる。最後にドレッシングをかければ完成。

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