オクラと鶏肉の唐揚げ
ちびえみ @cook_40257965
夕飯用だったら、すりおろしニンニク小さじ1
漬け込むと美味しいですよ(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
唐揚げの下味、毎回悩んでたので
白だしを使ってみました( ꈍᴗꈍ)
オクラと鶏肉の唐揚げ
夕飯用だったら、すりおろしニンニク小さじ1
漬け込むと美味しいですよ(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
唐揚げの下味、毎回悩んでたので
白だしを使ってみました( ꈍᴗꈍ)
作り方
- 1
鶏肉は一口サイズに。
オクラは下手を取り半分に切る。 - 2
ジップロックに鶏肉、オクラ、白だし、醤油、生姜を入れて揉み込んで30分位冷蔵庫で漬け込む。
- 3
ジップロック内の水分を取り除いて、片栗粉を入れてまぶす。
- 4
油で揚げる。
コツ・ポイント
白だしで、味がキマりますʘ‿ʘ
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