超ヘルシー モヤシネギ焼き

健康王子
健康王子 @cook_40197249

超簡単、めちゃくちゃヘルシーな「もやしは便利」メニューのモヤシ焼きが出来ました。
このレシピの生い立ち
モヤシとネギを焼き固めました。なんかサッパリ美味しいので、ご飯に乗せていただきました。

超ヘルシー モヤシネギ焼き

超簡単、めちゃくちゃヘルシーな「もやしは便利」メニューのモヤシ焼きが出来ました。
このレシピの生い立ち
モヤシとネギを焼き固めました。なんかサッパリ美味しいので、ご飯に乗せていただきました。

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材料

2人分
  1. モヤシ 1袋
  2. 油揚げ 2枚
  3. 小口切りネギ 適量
  4. スーパー大麦粉 大4
  5. 小麦粉 大4
  6. 鶏がらスープの素 大1
  7. サラダ油 適量
  8. ソース/醤油 適量

作り方

  1. 1

    モヤシは洗い、油揚げは縦半分に切って細切りにする。

  2. 2

    ビニール袋2枚に、モヤシ、油揚げ、スーパー大麦粉、ネギ、小麦粉、鶏がらスープの素、それぞれ半量入れ良く混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を敷き、具を焼いていく、押さえて両面しっかり焼いたら完成。

  4. 4

    器に盛り付け、ソース/醤油のブレンドをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

つなぎも入れず、モヤシの水分で固め焼きします。

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最近は、簡単で美味しくて健康に良いものをひと工夫して作るアイデアが浮かんだら、果敢に挑戦するようにしています。
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