椎茸たっぷりクリームスープ・きのこスープ

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●●●体裁よく●●● @cook_40128369

椎茸たっぷり、うまうまキノコのクリームスープです♬
このレシピの生い立ち
フリーズドライのスープを飲んで美味しかったので再現してみました♬

椎茸たっぷりクリームスープ・きのこスープ

椎茸たっぷり、うまうまキノコのクリームスープです♬
このレシピの生い立ち
フリーズドライのスープを飲んで美味しかったので再現してみました♬

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材料

4人分
  1. 300cc
  2. 牛乳 500cc
  3. マーガリン【バター】 30g
  4. 小麦粉 20g
  5. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  6. ★固形コンソメ 1個(5g)
  7. ★塩 小さじ1/2
  8. ★コショウ 少々
  9. 粉チーズ 大さじ1
  10. 椎茸 5枚
  11. ベーコン 1パック(4枚)

作り方

  1. 1

    椎茸と、ベーコンと、マーガリンを入れ火にかけます。

  2. 2

    小麦粉を入れて

  3. 3

    水を入れ、★を入れます。

  4. 4

    牛乳と、粉チーズを入れ5分煮込み完成。

  5. 5

    刻んだパセリを散らしました♬
    パセリを混ぜても美味しいですよ!

コツ・ポイント

チーズを入れて、コクをプラスします。
椎茸を、しめじや舞茸にしても美味しいです♬

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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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