土鍋付き電子レンジで炊く「パエリア」
小泉成器（公式） @cook_40308233
付属の萬古焼土鍋を使用します。
使用商品：コイズミ土鍋付き電子レンジ(KRD-182D)
自動メニュー：22「パエリア」
このレシピの生い立ち
専用の萬古焼土鍋を使えば、電子レンジでご飯が炊けます。
その他豊富なレシピを紹介していきたいと思います。
土鍋付き電子レンジで炊く「パエリア」
付属の萬古焼土鍋を使用します。
使用商品：コイズミ土鍋付き電子レンジ(KRD-182D)
自動メニュー：22「パエリア」
このレシピの生い立ち
専用の萬古焼土鍋を使えば、電子レンジでご飯が炊けます。
その他豊富なレシピを紹介していきたいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
コイズミ「土鍋付き電子レンジ」KRD-182Dを使ったレシピです。
-
- 2
サフランは160㎖の水に浸して色を出す。
- 3
あさりは砂抜きをしたあと、殻と殻をこすり合わせてよく洗う。
- 4
米はよく洗い、ざるにあげておく。
- 5
鍋に玉ねぎ、4.、3.、エビの順で入れる。
- 6
2.、調味料を合わせて5. に入れ、内フタと外フタでフタをする。
- 7
【自動メニュー22：パエリア】で加熱する。
- 8
一時停止音がなったら一度取り出し、赤パプリカとピーマンを入れ、再び内フタと外フタでフタをし、【あたためスタート】で加熱。
コツ・ポイント
【砂抜き】
1.ボウルとざるを重ねたところにあさりを入れ、ひたひたに水を注ぎ、塩を入れる(約3％ )。
2.紙などをかぶせ、冷暗所に3～4時間置き、砂をはかせる。
3.ざるをボウルからあげ、あさりの殻をこすり合わせて洗い、水気をきる。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20948432
