じゃがいもとコーンのバター醤油炒め

二姫一太郎ママ☆
二姫一太郎ママ☆ @cook_40091519

ホクホクのじゃがいもを使った子供にも人気の一品。
バター醤油味が後引く美味しさ☆
このレシピの生い立ち
じゃがいも消費に。

じゃがいもとコーンのバター醤油炒め

ホクホクのじゃがいもを使った子供にも人気の一品。
バター醤油味が後引く美味しさ☆
このレシピの生い立ち
じゃがいも消費に。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 3個
  2. コーン 1/2缶
  3. バター 10g
  4. 少々
  5. 醤油 大さじ1
  6. オリーブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは水にさらし、オリーブ油と塩をかけて全体に行き渡らせる。

  2. 2

    190度のオーブンで20分焼く。
    様子を見て調節してください。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かしたらコーンを入れて軽く炒める。

  4. 4

    出来上がったじゃがいもを入れ、醤油を入れ混ぜたら、さっと炒める。

コツ・ポイント

じゃがいもをオーブン調理で作るとホクホクになります。
電子レンジ調理でも◎

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二姫一太郎ママ☆
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簡単で栄養のあるレシピを考えて作っています。料理はその日冷蔵庫にあるもので。味付けは目分量。適当ですが、自分が食べたいものを、楽しんで作るがモットー。
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